近日,新會(huì)古兜溫泉旅游度假邨舉辦甜水蘿卜美食節(jié),推介當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品,為農(nóng)民增收。
崖門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室主任鐘振和介紹說(shuō),甜水村種植蘿卜已有200多年歷史,因甜水村土質(zhì)肥沃、沙松,出產(chǎn)的蘿卜味道清甜,飽汁而且無(wú)渣,在市場(chǎng)有較高的知名度,冬至吃蘿卜在新會(huì)已成為一種飲食文化。2004年,崖南甜水蘿卜注冊(cè)了“甜水”商標(biāo)。同年,甜水蘿卜獲得國(guó)家“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”證書(shū)。
“當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)舉辦甜水蘿卜美食節(jié),向全國(guó)各地游客推介農(nóng)產(chǎn)品,增加了甜水蘿卜的知名度!辩娬窈透吲d地說(shuō)。
在開(kāi)幕式上,游客開(kāi)心地參與了“大力士搬運(yùn)甜水蘿卜”、“大胃王吃甜水蘿卜糕”等游戲,還品嘗了咸筒骨蘿卜湯、香煎蘿卜糕、蘿卜湯圓等甜水蘿卜宴。